阿莫林公司南非区主管若阿金撒（Joaquim Sa）在最近的声明中称：作为一家致力于提高葡萄酒附加价值和形象的国际企业，阿莫林公司与追求卓越品质及价值观的开普酒业协会是相辅相成的。
据悉，今年是哈尔姆酿酒的第39个年头，在他看来，以往善于采用凉爽气候下成熟的葡萄酿酒的酿酒师们现在不得不去适应逐渐升高的温度。哈尔姆说：去年十一月份正值葡萄花期，我们也经历了这样的高温天气，那是我见证过最早的一次花期。
我真心希望这种持续变暖的气候能够终止。尤其是在那些气候凉爽的产区，酿酒师们即将面临不小的挑战。南澳巴罗萨葡萄及葡萄酒发展协会（South Australias Barossa Grape and Wine Association）葡萄栽培发展部的尼基·罗宾斯（Nicki Robins）表示，葡萄早熟早收已经成为澳大利亚高温地区的常事。虽然不是每一种天气变化都源于全球变暖，但是现在确实有气候变暖的趋势，也正是气候变暖导致了葡萄的早熟。南澳州阿德莱德产区（图片来源：www.adelaidehillswine.com.au） 穆任百特曼（Murrumbateman）的酿酒师肯·哈尔姆（Ken Helm）表示，为了适应日渐变暖的气候，葡萄农们种植了多种葡萄品种。
罗宾斯说：葡萄早熟的状况已经持续了几年了，并且白葡萄品种的收获期要早于红葡萄品种的收获期。实际上，日渐变暖的气候才是让葡萄反应异常的根本原因。这个项目由品牌顾问公司克拉森国际（Claessens International）展开，其以前的客户包括玛姆香槟（Mumm）、巴黎之花香槟（Perrier-Jouet）、安东尼世家酒庄（Antinori）和柏图斯（Petrus）。
托卡伊葡萄酒业进行的研究发现，生产商可以提高托卡伊葡萄酒在餐厅酒单上的出镜率。美国有20%的米其林餐厅的酒单上包含了托卡伊葡萄酒，英国有29%，而德国、法国和中国只有5%。摘要： 匈牙利中央政府和欧盟将给托卡伊葡萄酒产区提供3.3亿欧元投资。葡萄酒是这个投资项目的基石，包括葡萄种植、葡萄酒酿造和其他的方方面面，托卡伊产区发展董事会（Tokaji Regional Development Board）的主管安德拉斯唐博（Andras Tombor）说。
另外，总数为3.3亿欧元的部分资金将用于葡萄酒产区旅游、基础设施建设和其他的农产品开发上。另外，一项重要的葡萄园研究项目也正在进行中，研究结果预计在2015年6月公布。
（编译/碧云天） 。这些资金将分批拨给托卡伊，直至2020年。这个项目包括评估面积为11,000公顷的托卡伊葡萄酒产区的生产潜力（数据精确到每一米）。ABSTRACT： Hungarys Tokaj wine region is to get a 330m-euro investment to both upgrade its vineyards and bolster the international reputation of its wines. 本周，匈牙利政府公布，匈牙利中央政府和欧盟将给托卡伊（Tokaj）葡萄酒产区提供3.3亿欧元投资。
除了加强葡萄酒酿造之外，投资的另一个主要目标是提升匈牙利葡萄酒在国际上的形象和声望，安德拉斯唐博说如果能够来一场酒庄婚礼，在美景美酒美食中与一生中最美好的人走进幸福的殿堂，无疑是浪漫与甜蜜的最美好见证。现在赶紧随本文去参加一场美丽的酒庄婚礼。摘要： 对相知相爱的情侣来说，婚礼是一份最圆满的馈赠，也是人生中最完美的时刻。
如果能够与相爱相知的TA，在美丽的酒庄举行婚礼，于美景美酒美食中同一生中最美好的人走进幸福的殿堂，无疑是浪漫与甜蜜的最美好见证。ABSTRACT： Whats more beautiful than a wedding…at a winery. A little digging revealed these lovely moments, we only wish we would have been invited. 对于葡萄酒爱好者来说，历史悠久、环境优美、盛产美酒的酒庄绝对诱惑力十足。
图片来源：Chateau Guiraud 葡萄园内的冬季婚礼 精致的餐桌布置 酒庄农场的空旷美景 与TA相拥在灯火通明的酒庄 浪漫优雅的晚宴 酒庄的品鉴室化身酒吧供你们狂欢 要是遇上下雪的冬天，这份浪漫将会来得更加浓烈（编译/Penny）ABSTRACT： Whats more beautiful than a wedding…at a winery. A little digging revealed these lovely moments, we only wish we would have been invited. 对于葡萄酒爱好者来说，历史悠久、环境优美、盛产美酒的酒庄绝对诱惑力十足。
摘要： 对相知相爱的情侣来说，婚礼是一份最圆满的馈赠，也是人生中最完美的时刻。现在赶紧随本文去参加一场美丽的酒庄婚礼。如果能够来一场酒庄婚礼，在美景美酒美食中与一生中最美好的人走进幸福的殿堂，无疑是浪漫与甜蜜的最美好见证。图片来源：Chateau Guiraud 葡萄园内的冬季婚礼 精致的餐桌布置 酒庄农场的空旷美景 与TA相拥在灯火通明的酒庄 浪漫优雅的晚宴 酒庄的品鉴室化身酒吧供你们狂欢 要是遇上下雪的冬天，这份浪漫将会来得更加浓烈（编译/Penny）。如果能够与相爱相知的TA，在美丽的酒庄举行婚礼，于美景美酒美食中同一生中最美好的人走进幸福的殿堂，无疑是浪漫与甜蜜的最美好见证摘要： 英国几家主要的酒商近日联名发起了一封常倡议信，希望赶在波尔多2014年期酒发布之前，劝说波尔多葡萄酒生产商降价。
一些酒商认为，现在很有必要纠正期酒市场，使其价格回归到2008年的水平。因为尽管自2009和2010年份的葡萄酒价格走高之后，2011-2013年份的葡萄酒价格有所下降，但是消费者需求仍然低迷。
尽管如此，参与签署的酒商们表示还是会支持波尔多期酒，他们认为是过高的期酒发行价格导致消费者需求降低。不过波尔多仍有机会通过使期酒价格回归理性来赢回消费者的心。
不过英国酒商认为波尔多还可以做得更多。去年就有一些酒庄通过调低2013年份期酒的价格而受到了各大酒商的肯定。
英国酒商们在这封信中写道：期酒价格应该是高性价比的体现，如果一款酒后来的价格越来越便宜，那人们就没有投资期酒的必要了。这封信由12名英国酒商联名签署，他们在信中警告说，英国和其它一些国家的消费者已经因为波尔多的期酒价格高过价值而不再购买波尔多期酒。而最近4、5个年份的期酒就是这样的情况。这从2013年波尔多期酒的需求不旺盛就可以看出。
ABSTRACT： Leading UK wine merchants, including Berry Bros & Rudd, Bordeaux Index and Corney & Barrow, have launched a pre-emptive strike ahead of this years Bordeaux en primeur campaign by calling on chateaux and negociants to drop prices to revive consumer demand. 英国几家主要的酒商近日联名发起了一封倡议信，希望赶在波尔多2014年期酒发布之前，劝说波尔多葡萄酒生产商降价。全球精品葡萄酒市场一直受到波尔多葡萄酒的推动，然而精品葡萄酒的价值自2001年中期以来不断下跌，使得一些精品葡萄酒便宜了许多。
一位不愿透露姓名的波尔多酒商说，英国酒商之所以有怨言是因为波尔多开辟了第二市场，直接向香港和中国大陆销售葡萄酒，这就使得英国酒商的利润空间更小了英国酒商们在这封信中写道：期酒价格应该是高性价比的体现，如果一款酒后来的价格越来越便宜，那人们就没有投资期酒的必要了。
尽管如此，参与签署的酒商们表示还是会支持波尔多期酒，他们认为是过高的期酒发行价格导致消费者需求降低。全球精品葡萄酒市场一直受到波尔多葡萄酒的推动，然而精品葡萄酒的价值自2001年中期以来不断下跌，使得一些精品葡萄酒便宜了许多。
这封信由12名英国酒商联名签署，他们在信中警告说，英国和其它一些国家的消费者已经因为波尔多的期酒价格高过价值而不再购买波尔多期酒。而最近4、5个年份的期酒就是这样的情况。不过波尔多仍有机会通过使期酒价格回归理性来赢回消费者的心。一位不愿透露姓名的波尔多酒商说，英国酒商之所以有怨言是因为波尔多开辟了第二市场，直接向香港和中国大陆销售葡萄酒，这就使得英国酒商的利润空间更小了。
这从2013年波尔多期酒的需求不旺盛就可以看出。摘要： 英国几家主要的酒商近日联名发起了一封常倡议信，希望赶在波尔多2014年期酒发布之前，劝说波尔多葡萄酒生产商降价。
一些酒商认为，现在很有必要纠正期酒市场，使其价格回归到2008年的水平。因为尽管自2009和2010年份的葡萄酒价格走高之后，2011-2013年份的葡萄酒价格有所下降，但是消费者需求仍然低迷。
去年就有一些酒庄通过调低2013年份期酒的价格而受到了各大酒商的肯定。ABSTRACT： Leading UK wine merchants, including Berry Bros & Rudd, Bordeaux Index and Corney & Barrow, have launched a pre-emptive strike ahead of this years Bordeaux en primeur campaign by calling on chateaux and negociants to drop prices to revive consumer demand. 英国几家主要的酒商近日联名发起了一封倡议信，希望赶在波尔多2014年期酒发布之前，劝说波尔多葡萄酒生产商降价。
